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Un blend mendocino de Malbec, Bonarda y Syrah, elaborado por Luis Reginato. De aromas a cerezas y frambuesas, con notas de especias y moca.
Ideal con pizzas, carnes rojas o pastas con salsas intensas. Un vino vibrante y fresco que combina la tradición y modernidad del Valle de Uco.
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La Posta Red Blend | El arte del corte mendocino
El proyecto La Posta, creado por Laura Catena, rinde homenaje a los pequeños productores de Mendoza que trabajan con dedicación sus viñedos. En este Red Blend, el enólogo Luis Reginato combina uvas de distintas fincas del Valle de Uco, logrando un vino vibrante y moderno que expresa la diversidad de la región.
El corte está compuesto por 60 % Malbec, 20–25 % Bonarda y 15–20 % Syrah, provenientes de viñedos ubicados entre 1.000 y 1.200 msnm en suelos arenosos y pedregosos, ideales para obtener fruta concentrada. La vinificación es tradicional y una parte del vino madura durante 8 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso, lo que aporta complejidad sin opacar la frescura.
La Posta Red Blend En copa se presenta rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz, aromas a cerezas rojas, frambuesas y toques de especias y moca. En boca, fruta fresca y jugosa con buena acidez, taninos suaves y un final largo y vibrante. Un blend que refleja el espíritu mendocino y acompaña a la perfección pizzas, carnes grilladas o pastas con salsas intensas.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietales: 60 % Malbec | 20–25 % Bonarda | 15–20 % Syrah
• Bodega: La Posta
• Línea: Red Blend
• Añada: 2023 (puede variar según disponibilidad)
• Región: Valle de Uco, Mendoza
• Altitud: 1.000–1.200 msnm
• Viñedos: Selección de pequeños productores del Valle de Uco
• Vinificación: Cosecha tradicional, fermentación en tanques de acero inoxidable
• Crianza: 30–60 % del vino en barricas de segundo uso (70 % francesas, 30 % americanas) por 8 meses
• Alcohol: 13,3–13,5 % (según añada)
• Enólogo: Luis Reginato
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos
• Nariz: Cerezas rojas, frambuesas, moca y especias
• Boca: Fruta fresca y jugosa, acidez equilibrada, taninos suaves y final largo
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con pizzas, carnes rojas o pastas con salsas intensas.
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