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Un Malbec de parcela única que refleja el carácter del Valle de Uco. Con aromas a frutos rojos maduros, notas de pan tostado y taninos redondos.
Ideal para carnes a la parrilla, pastas con salsas cremosas o quesos estacionados. Un Malbec elegante y versátil para los amantes de los grandes tintos argentinos.
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Antucura Malbec Single Vineyard | Intensidad y elegancia
Desde sus viñedos en Vista Flores, en el corazón del Valle de Uco, Bodega Antucura presenta este Malbec de parcela única como un estandarte de su estilo refinado. Fundada por la francesa Anne-Caroline Biancheri y bajo la enología de Mauricio Ortiz, la bodega combina sensibilidad europea y potencia mendocina. Implantados a 1.050 msnm, los viñedos crecen en suelos franco limosos, pedregosos y de origen aluvional, bajo un clima continental seco que favorece uvas de gran concentración y frescura.
La vendimia es manual en cajas de 18 kg, con doble selección de racimos y granos. El mosto fermenta en vasijas de gran volumen a 24–28 °C, con maceraciones prolongadas de hasta 45 días. Posteriormente, se realiza fermentación maloláctica natural y el vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Tras la crianza, descansa 8 meses en botella, logrando armonía y equilibrio.
De color rojo profundo con reflejos violáceos brillantes, el Antucura Malbec es un vino expresivo y elegante. En nariz despliega frutos rojos maduros y sutiles notas de pan tostado. En boca tiene entrada amable, taninos redondos y suaves, buena acidez y un final largo, untuoso y persistente. Un Malbec de altura perfecto para acompañar carnes a la parrilla, pastas rellenas o quesos estacionados.
• Varietal: Malbec
• Bodega: Antucura
• Línea: Single Vineyard
• Añada: 2022
• Región: Valle de Uco, Mendoza
• Altitud: 1.050 msnm
• Suelo: Franco limoso, aluvional, con gravas y piedras
• Vinificación: Fermentación entre 24°-28 °C, maceración de 30-45 días, maloláctica natural
• Crianza: 12 meses en roble francés (1° y 2° uso) + 8 meses en botella
• Alcohol: 14,24% Vol.
• Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos brillantes
• Nariz: Frutos rojos maduros, pan tostado, roble bien integrado
• Boca: Entrada amable, taninos redondos, final largo y untuosoo
Ideal con carnes a la parrilla, pastas con salsas cremosas o quesos estacionados.
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