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Pie de Monte Malbec de altura con fruta negra, frescura y el toque justo de barrica. Pie de Monte es elaborado por Durigutti Family Winemakers en Finca Las Jarillas, una parcela ubicada a 1.200 msnm.
Con cuerpo, taninos firmes y carácter bien marcado, es ideal para carnes, pastas sabrosas o simplemente para cuando el vino tiene que lucirse.
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Pie de Monte Malbec – Durigutti y la expresión de Finca Las Jarillas
Este Malbec forma parte del proyecto Pie de Monte Malbec, creado por Durigutti Family Winemakers para explorar la identidad de fincas puntuales del Valle de Uco. En este caso, las uvas provienen de Finca Las Jarillas, una parcela ubicada a 1.200 msnm, donde la altitud, los suelos pedregosos y el clima fresco dan lugar a vinos con tensión, estructura y elegancia.
Fermentado en acero inoxidable y criado parcialmente en barricas de roble francés, este tinto muestra una nariz intensa de frutas negras y especias, con un paso por boca firme y profundo. Los taninos se sienten presentes pero equilibrados, acompañados por una acidez vibrante y final prolongado.
Un vino que expresa el carácter del lugar con la mirada precisa de los hermanos Durigutti. Ideal para quienes buscan vinos auténticos, con sentido de origen y personalidad definida.
📄 FICHA TÉCNICA
Varietal: 100 % Malbec
Proyecto: Pie de Monte
Finca: Las Jarillas
Añada: 2020
Región: Valle de Uco – Mendoza
Altitud: 1.200 msnm
Vinificación: Fermentación en acero inoxidable
Crianza: Parcial en barricas de roble francés
Alcohol: 14,5 %
🍷 Notas de Cata
Vista: rojo violáceo profundo
Nariz: fruta negra madura, especias, sutiles tostados
Boca: firme, con cuerpo, taninos marcados y final persistente
🍽️ Maridaje Sugerido
Carnes rojas a la parrilla, guisos especiados, pastas rellenas y quesos de pasta dura.
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