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Este Cabernet Sauvignon de alta gama refleja el estilo clásico de Cicchitti: potencia, elegancia y crianza cuidada en barrica francesa y americana.
Ideal para carnes rojas, platos especiados o quesos maduros. Un vino con estructura para grandes momentos.
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Cicchitti Primmo Cabernet | Cabernet de guarda artesanal
Desde su bodega familiar en Maipú, Mendoza, Cicchitti elabora esta etiqueta icónica con una mirada artesanal, sin filtrado y con crianza prolongada. La línea Primmo representa lo mejor de la casa, combinando selección de parcelas y elaboración tradicional con tanques de concreto.
Este Cicchitti Primmo Cabernet Sauvignon fermenta con sombrero sumergido y pasa por una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de una guarda en botella de 24 meses. El resultado es un vino con notable estructura, expresión varietal y potencial de guarda.
Presenta un color rojo rubí profundo. En nariz aparecen frutas negras, especias, notas de pimiento asado, cuero y tabaco. En boca es seco, con taninos firmes y pulidos, buena acidez y un final largo especiado.
Ideal con carnes grilladas, guisos intensos o quesos duros
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