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Bonarda del Valle de Uco fermentada con levaduras indígenas y mínima intervención. Natural, vibrante y con pura expresión varietal.
Ideal para platos con carácter, carnes blancas especiadas o cocina de fuego. Un vino con alma libre y sin maquillaje.
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Antro Bonarda de Tutu Wines | Autenticidad sin filtros
Desde Tunuyán, en el corazón del Valle de Uco, llega este Bonarda elaborado con mínima intervención por TUTU Wines. Fiel a una filosofía natural, el vino fermenta en piletas de concreto con levaduras indígenas, sin corrección de acidez y con sulfitado apenas perceptible. El 70% fermenta con pieles, aportando textura y carácter, y la crianza se da en la misma botella, completando así un proceso auténtico de principio a fin. En copa se expresa con la rusticidad amable de la Bonarda: fruta jugosa, textura envolvente y una frescura natural que lo vuelve adictivo. Es un vino vivo, sincero, ideal para quienes buscan sensaciones reales en cada sorbo.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 100 % Bonarda
• Bodega: TUTU Wines
• Línea: Antro
• Añada: 2024
• Región: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
• Vinificación: Fermentación en concreto, levaduras indígenas, sin corrección de acidez, 70% con pieles
• Crianza: En botella
• Alcohol: 12%
🍷 NOTAS DE CATA
• Nariz: Fruta jugosa y perfil levemente terroso
• Boca: Textura viva, taninos suaves y frescura genuina
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con cocina de fuego, carnes especiadas o pastas con salsa roja.
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