PACK EL PSICOANALISTA — Descubrir Nuevos Proyectos
El Psicoanalista Wines es el proyecto de vinos de autor de Matías Fantagussi, bajo la enología de Fernando Sota, con viñedos en Tupungato, Valle de Uco. Este pack reúne tres varietales puros de la línea y el corte insignia del proyecto, para descubrir de una vez las distintas caras de la bodega.
El Psicoanalista Petit Verdot | Lo menos esperado del Valle de Uco: Las uvas provienen de El Peral, Tupungato. El Petit Verdot es una variedad minoritaria en la región, tradicionalmente usada como aporte en cortes por su color y estructura; acá se vinifica sola, con cosecha manual y lotes limitados. Rojo rubí con tonos violetas, fruta oscura concentrada (moras, ciruelas) con notas dulces tipo mermelada; en boca tiene buena estructura, taninos bien presentes y una acidez marcada que lo mantiene fresco.
El Psicoanalista Cabernet Franc | El costado herbal: Nacido en El Peral y San Pablo, Tupungato, con foco en el carácter especiado y herbal propio de la variedad. Rojo rubí con tonos violetas suaves, con cassis, grosellas maduras, pimienta negra y clavo de olor en nariz; en boca tiene estructura sólida, acidez marcada y taninos bien integrados, con final persistente y especiado.
El Psicoanalista Malbec | La base del proyecto: Proviene de El Peral, Tupungato, una de las zonas de mayor altitud de la región. Fermenta en tanques de acero inoxidable durante 19 días y pasa por barricas de roble francés y americano de 3°, 4° y 5° uso. Rojo violáceo de gran intensidad, con frutos rojos maduros, chocolate y vainilla aportados por la barrica; en boca es elegante, concentrado y fresco, con taninos suaves y final persistente.
El Psicoanalista “El Corte” | La síntesis del proyecto: El corte insignia de la bodega: 60% Malbec de Gualtallary, 30% Malbec de Altamira y 10% Cabernet Franc de San Pablo, cada componente vinificado por separado antes del ensamble final. Rojo profundo con reflejos violáceos, fruta madura con especias y el aporte de complejidad del Cabernet Franc; en boca es de entrada explosiva y elegante, con taninos dulces bien integrados y final persistente.
📋 DETALLE DEL PACK
- Incluye 4 botellas de 750ml (Finca Los Sauces, Valle de Uco).
- Envío GRATIS en La Plata y alrededores.
- Ahorro Real: Te estás ahorrando $12.000 sobre el precio de lista (22% OFF).
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