Bridges Malbec | Una sola parcela, muchas capas de expresión
Bridges Family Winery propone una mirada precisa y moderna sobre el Malbec del Valle de Uco. Este vino proviene de un viñedo único en Tunuyán, a 1000 metros de altitud, donde la amplitud térmica y los suelos pedregosos permiten una maduración lenta, otorgando equilibrio entre fruta, frescura y estructura.
La filosofía de parcela única busca destacar la identidad particular de ese microterroir. La cosecha se realiza a mano en la tercera semana de marzo, con una selección rigurosa que asegura uvas en su punto justo de madurez. La vinificación se realiza con maceración pre-fermentativa en frío, fermentación controlada y una crianza breve que respeta la fruta.
Este Malbec muestra el perfil más directo y puro del varietal: fruta roja y negra, especias suaves y una boca amable pero con estructura. Su paso por barricas de roble francés de segundo uso durante 6 meses le otorga un toque de elegancia sin tapar su esencia.
Bridges Malbec es una etiqueta para quienes buscan autenticidad y equilibrio. Ideal para acompañar comidas con carácter o para disfrutar sin prisa, dejando que cada copa cuente la historia de su origen.
📋 FICHA TÉCNICA
- Varietal: Malbec
- Bodega: Bridges Family Winery (Dos Puentes Wines)
- Línea: Single Vineyard
- Añada: 2021
- Región: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
- Altitud: 1.000 msnm
- Viñedo: Parcela única seleccionada
- Cosecha: Manual, tercera semana de marzo
- Vinificación: Maceración pre-fermentativa 48 h a 10°C, fermentación de 14 días, maceración post-fermentativa de 7 días
- Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de segundo uso
- Alcohol: 14,1%
🍷 NOTAS DE CATA
- Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos
- Nariz: Fruta roja y negra, notas especiadas y florales
- Boca: Fresco, equilibrado, con taninos suaves y final prolongado
🍽️ Maridaje Sugerido
Ideal con carnes asadas, pastas con salsas sabrosas o quesos curados. Un Malbec expresivo para descubrir con calma.