Durigutti Pie de Monte Finca Zarlenga| Identidad de finca y expresión natural

Durigutti Family Winemakers es el proyecto de los hermanos Pablo y Héctor Durigutti, figuras clave del vino argentino contemporáneo. Desde su bodega en Las Compuertas, trabajan con respeto por la historia vitivinícola de Mendoza y un enfoque que privilegia la mínima intervención y la expresión genuina del terroir.

Ese mismo espíritu de rescate, identidad y compromiso se traslada a su línea Durigutti Pie de Monte. En esta colección, la bodega selecciona viñedos de pie franco cultivados por pequeños productores del pedemonte andino, preservando linajes genéticos antiguos y características únicas de cada finca. En este caso, el Malbec proviene de Finca Zarlenga, en Los Árboles, Valle de Uco, a 1.300 msnm.

Fermentado con levaduras indígenas y criado 11 meses en huevos de cemento sin epoxi, sin contacto con madera, el vino expresa una identidad honesta y directa del lugar. El perfil es floral, frutado, con notas de jarilla, textura jugosa y un final refrescante.

Este Malbec representa la mirada de Durigutti sobre el futuro del vino argentino: ligado a la tierra, a los productores de origen, y elaborado con sensibilidad y técnica artesanal.

📋 FICHA TÉCNICA

• Varietal: Malbec

• Bodega: Durigutti Family Winemakers

• Línea: Pie de Monte

• Añada: 2020

• Región: Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza

• Altitud: 1.300 msnm

• Viñedo: Finca Zarlenga – manejo sustentable

• Suelo: Aluvial, con piedra y arena

• Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi

• Crianza: 11 meses en huevos de cemento

🍷 NOTAS DE CATA

• Vista: Violáceo profundo

• Nariz: Flores silvestres, ciruelas, frutillas, jarilla

• Boca: Jugoso, fresco, taninos sedosos, final largo

🍽️ Maridaje Sugerido

Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas especiadas, quesos semiduros

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