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Pasarisa Syrah por Laura Catena es un Syrah 100% riojano, elaborado en el marco del proyecto Pasarisa, que pone en valor los grandes terroirs del país. Vino de perfil frutado y especiado, con taninos suaves y final ágil.
Una expresión fresca y moderna del Syrah argentino, firmada por Laura Catena. Pasarisa Syrah es ideal para carnes, tapeos y platos con especias.
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Pasarisa Syrah por Laura Catena forma parte del proyecto Pasarisa, una iniciativa de Laura Catena que busca capturar la diversidad del vino argentino a través de sus distintas provincias. Esta etiqueta representa a La Rioja, una zona con excelente altitud, amplitud térmica y suelos minerales que dan origen a tintos vibrantes y con identidad.
Elaborado con uvas 100% Syrah, este vino combina fruta negra, notas especiadas y un perfil fresco, con taninos redondos y un paso por boca muy amigable. Su estilo joven, directo y honesto, refleja tanto el terroir como la visión federal de Catena.
Pasarisa Syrah por Laura Catena se destaca por su intensidad aromática, equilibrio y versatilidad gastronómica. Un tinto moderno y fácil de disfrutar, sin perder autenticidad.
Ficha técnica:
Varietal: 100% Syrah
Bodega: La Libertad by Laura Catena– Proyecto Pasarisa
Región: La Rioja, Argentina
Altitud estimada: 1.200–1.400 msnm
Vinificación: Tradicional, con crianza parcial (no especificada)
Notas de cata: Color rojo profundo. Aromas a mora, ciruelas y pimienta. Boca fluida, con buena acidez, taninos suaves y final especiado.
Temperatura de servicio: 15–17°C
Maridaje: Ideal para carnes grilladas, empanadas riojanas, quesos curados o platos especiados.
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