Mauricio Lorca Gran Blend | Arquitectura líquida
La unión hace la fuerza, y este blend es el reflejo perfecto de la filosofía detrás de Bodega Foster Lorca. Así como Enrique Foster y Mauricio Lorca unieron sus caminos para potenciar sus virtudes, en este vino se ensamblan tres cepas poderosas para lograr algo superior. Utilizando uvas de sus fincas de Alta Densidad en Vista Flores, el equipo enológico diseña un vino que combina la modernidad y potencia del “Nuevo Mundo” con la elegancia y capacidad de guarda del “Viejo Mundo”.
La base de este Mauricio Lorca Gran Blend es el Malbec (70%), que aporta la dulzura y la fruta roja de Tunuyán. El Syrah (20%) suma notas de cuero, especias y volumen en el medio de boca. Finalmente, el toque de Petit Verdot (10%) actúa como la columna vertebral, aportando color, tensión y longevidad. La crianza de 18 meses en barricas de roble termina de amalgamar los componentes, puliendo aristas e integrando los aromas en una estructura sólida y sedosa.
Visualmente es rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz es un perfume: frambuesas frescas (del Malbec), pimienta y cuero (del Syrah) y un toque mentolado (del Petit Verdot), todo envuelto en notas de vainilla y chocolate. En boca es donde muestra su clase: es suave, redondo, sin taninos agresivos, pero con una presencia que llena la boca y perdura minutos.
📋 FICHA TÉCNICA
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Varietal: Blend (70% Malbec, 20% Syrah, 10% Petit Verdot).
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Bodega: Bodega Foster Lorca
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Línea: Mauricio Lorga Grandes Varietales
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Añada: 2017
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Región: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
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Altitud: 1.050 msnm
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Suelo: Profundo y permeable, de composición franco arenoso, con presencia de canto rodado a 2 m de profundidad.
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Vinificación: Fermentación tradicional; selección de racimos.
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Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble (90% francés, 10% americano) + 12 meses de estiba.
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Alcohol: 15%.
🍷 NOTAS DE CATA
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Vista: Rojo granate intenso con leve tinte violáceo.
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Nariz: Expresivo; frambuesas, cassis, menta, pimienta, cuero, cardamomo y chocolate.
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Boca: Delicado y complejo. Entrada robusta pero dulce, paso suave, estructura redonda y final prolongado.
🍽️ Maridaje sugerido
Carnes rojas asadas (vacío, entraña), pastas con salsas de mediana intensidad (bolognesa, hongos), arroces condimentados (risotto, paella de carne) o chocolate con frutas frescas.
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