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Luca Pinot Noir G-Lot 2020 es un Pinot Noir proveniente de Gualtallary, Valle de Uco. Elaborado por Bodega Luca, refleja la frescura y mineralidad de su terroir.
Fermentado en acero inoxidable y criado 12 meses en barricas de roble francés. Luca Pinot Noir Presenta notas de frutas rojas, especias y un toque de vainilla. Ideal para carnes blancas, pescados y pastas suaves.
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Luca Pinot Noir G-Lot 2020 es una expresión auténtica del Pinot Noir de altura, nacido en el prestigioso terroir de Gualtallary, Valle de Uco. Bodega Luca, fundada por Laura Catena, se dedica a elaborar vinos que reflejan la identidad y pureza de los viñedos de altura en Mendoza.
Este Luca Pinot Noir exhibe un color rojo granate con matices rubí. En nariz, se perciben aromas intensos de frutillas silvestres, cerezas y frambuesas, complementados con sutiles notas especiadas y toques de vainilla aportados por su crianza en roble. En boca, ofrece una estructura equilibrada, taninos sedosos y una acidez natural que conduce a un final elegante y persistente.
Ficha Técnica:
Varietal: Pinot Noir
Bodega: Luca
Línea / Proyecto: G-Lot
Año: 2020
Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.500 msnm
Viñedo: Viñedo G-Lot, plantado a principios de la década de 1990, con certificación orgánica y manejo sustentable
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (20% nuevas y 80% de segundo y tercer uso)
Notas de cata: Frutillas silvestres, cerezas, frambuesas, especias, vainilla; taninos sedosos y acidez equilibrada
Temperatura de servicio: 16–18°C
Maridaje: Carnes blancas, pescados grasos como salmón, pastas con salsas suaves y quesos semicurados
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