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Elegante blend de Chardonnay, Pinot Noir y Syrah elaborado bajo método Charmat Lungo. Burbujas suaves, aromas cítricos y textura cremosa.
Perfecto para celebraciones o maridar con cocina sofisticada: risottos, pescados, frutos de mar o entradas gourmet. Fresco, versátil y vibrante.
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Los Haroldos Brut Rosé | Equilibrio y frescura en cada burbuja
Este Brut Rosé de Los Haroldos, cosecha 2023, es un blend refinado de Chardonnay (70 %), Pinot Noir (20 %) y Syrah (10 %), provenientes de viñedos seleccionados del Valle de Uco y Agrelo. Elaborado bajo el método Charmat Lungo, con una crianza de 3 meses sobre borras, logra una textura cremosa y un perfil aromático envolvente. En nariz ofrece notas cítricas —como mandarina— combinadas con frutas rojas ácidas. En boca se muestra fresco, con entrada levemente dulce, excelente equilibrio y un final largo y persistente. Ideal para quienes buscan un espumoso moderno, elegante y con buena estructura para acompañar entradas sofisticadas, risottos de hongos, salmón ahumado o pescados frescos.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 70 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 10 % Syrah
• Bodega: Los Haroldos
• Línea: Brut Rosé
• Añada: 2023
• Región: Los Chacayes (PN), El Peral (Ch), Agrelo (Syrah)
• Vinificación: Método Charmat Lungo
• Crianza: 3 meses sobre borras
• Alcohol: 12,3 %
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Rosa pálido con reflejos salmón
• Nariz: Mandarina, frutas rojas ácidas
• Boca: Dulce al inicio, fresca, cremosa y de final persistente
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con entradas sofisticadas, risottos o salmón ahumado.
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