Inframundo Natural Blend | Naturaleza salvaje en cada copa
Durigutti Family Winemakers presenta su visión más vanguardista en este tinto que combina precisión técnica, respeto por el entorno y búsqueda de pureza. Inframundo es una etiqueta conceptual, que evoca el mundo subterráneo del viñedo: sus raíces, su microbiología y la vida invisible que sostiene la vid. En este vino, esa conexión con la tierra se traduce en una expresión honesta y silvestre de un blend de varietales no convencionales.
El vino proviene de Finca Victoria, cultivada bajo manejo orgánico, lo que implica prácticas sustentables sin agroquímicos y un respeto por la biodiversidad del viñedo. Vinificado en ánforas de terracota con levaduras autóctonas, sin madera, ni estabilización, ni clarificación, ofrece una expresión pura y fluida.
Inframundo Natural Blend es un vino de producción limitada (4.000 botellas) que se destaca por su frescura, complejidad aromática y textura vibrante. Ideal para quienes buscan vinos vivos, sin artificios y con identidad contemporánea.
📋 FICHA TÉCNICA
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Varietal: 60% Petit Verdot, 35% Malbec, 3% Charbono, 2% Cabernet Franc
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Bodega: Durigutti Family Winemakers
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Línea: Inframundo
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Añada: 2022
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Región: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
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Altitud: 1.050 msnm
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Viñedo: Finca Victoria – manejo orgánico
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Suelo: Franco limoso sobre subsuelo pedregoso
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Vinificación: Fermentación espontánea en ánforas de terracota durante 25 días con maceración en frío previa (4 días); sin maloláctica
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Crianza: 6 meses en ánforas
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Alcohol: 14,2%
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Producción: 4.000 botellas
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Certificación: Orgánico, vegano, natural
🍷 NOTAS DE CATA
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Vista: Cereza brillante
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Nariz: Ciruela, frambuesa, tomillo, orégano
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Boca: Complejo, fresco, taninos presentes, final amable y persistente
🍽️ Maridaje Sugerido
Risottos, carnes de cocción lenta, embutidos o quesos semiduros
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