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Imperial Stag Malbec

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Imperial Stag Wines / Añada 2023

Este Malbec representa la quintaesencia del estilo de Imperial Stag: concentración, madurez y madera de calidad. Nacido en los suelos aluvionales de San Rafael, ofrece una versión opulenta y seductora de la cepa insignia argentina.

Es un vino oscuro, denso y lleno de aromas a mermelada de ciruelas y especias dulces. Si te gustan los Malbecs con cuerpo y presencia, esta etiqueta no te va a defraudar.

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Imperial Stag Malbec | Opulencia sureña

El Malbec de San Rafael tiene un perfil distintivo, más cálido y especiado que el de Valle de Uco, y Imperial Stag lo lleva a su máxima expresión. Las uvas de Cuadro Benegas maduran bajo un sol generoso, concentrando azúcares y polifenoles que se traducen en un vino de gran color y estructura. Es un homenaje a la tierra y a la tradición vitivinícola de la zona, pero con una ejecución moderna y pulida.

La vinificación es tradicional y extractiva, buscando obtener todo el color y el sabor del hollejo. La crianza del Imperial Stag Malbec es de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros (primer y segundo uso) es clave: aporta notas de vainilla, tabaco y chocolate que se funden con la fruta madura, creando un perfil organoléptico complejo y hedonista. Es un vino diseñado para el placer, con una textura envolvente que acaricia el paladar.

En copa es rojo rubí intenso. La nariz es golosa: mucha ciruela madura, notas balsámicas de eucalipto y regaliz, y el aporte dulce de la madera. En boca es voluminoso, con taninos suaves y dulces, y un final largo y complejo. Un Malbec para lucirse en un asado o para regalar a quien aprecia los vinos con carácter.

 

📋 FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Cabernet Franc

  • Bodega: Imperial Stag Wines

  • Región: Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza.

  • Altitud: 730 – 750 msnm.

  • Suelo: Aluvial, pobre en materia orgánica, rico en calcáreo.

  • Vinificación: Fermentación clásica en tanques de acero; maceración post-fermentativa.

  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (1er y 2do uso).

  • Alcohol: 14,4%.

🍷 NOTAS DE CATA

  • Vista: Rojo rubí intenso y brillante.

  • Nariz: Frutos maduros, eucalipto, regaliz, vainilla y tabaco

  • Boca: Dulce, concentrado, taninos suaves y final complejo.

🍽️ Maridaje sugerido

El compañero indiscutido de un asado completo (costillar, vacío), ojo de bife a la pimienta o pastas con salsas de carne intensas (bolognesa, estofado).

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