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Es una edición limitada en donde nuestros enólogos experimentaron con las potencialidades de diversas cepas de acuerdo a cada cosecha.
VARIETAL: Bonarda.
VIÑEDOS: Finca El Algarrobo; Montecaseros, San Martín; Mendoza
ELABORACIÓN: Maceración durante 17 y 24 días respectivamente, una de las vasijas fue co-fermentada con Ancellotta.
CRIANZA: 12 meses en barricas de 225 litros; Origen Francia 80%; Origen USA 20%; 55% de barricas nuevas.
NOTAS DE CATA: De color rojo intenso, leves matices azulados, en nariz es complejo donde se destacan las grosellas, tabaco y chocolate blanco. En su paso por boca es mas bien ligero pero con una persistencia final consistente..
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