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Hermandad Blend Tinto representa la visión moderna de la cuarta generación de Familia Falasco: elegancia, fruta y terroir. Un corte con Malbec, Cabernet, Merlot y Petit Verdot, criado 12 meses en roble.
Ideal con carnes asadas, platos de cocción lenta o pastas con salsas intensas. Un vino de volumen, textura sedosa y final persistente.
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Hermandad Blend Tinto | Un corte con identidad y armonía
Hermandad Blend Tinto es el emblema de la nueva generación de Familia Falasco. Elaborado con uvas de zonas selectas del Valle de Uco —La Consulta, Altamira y Los Chacayes— este corte combina 45 % Malbec, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot y 5 % Petit Verdot. La fermentación se realiza en vasijas de concreto, con maceración pre-fermentativa en frío y temperaturas controladas. Luego, el vino pasa 12 meses en barricas de roble francés y americano (nuevas y de segundo uso), lo que suma textura y complejidad. En nariz despliega una paleta rica y cambiante: frutas rojas confitadas, especias, canela y chocolate. En boca es amplio, con gran estructura, taninos sedosos y un final largo, con recuerdos de chocolate amargo. Un blend que combina potencia y elegancia, ideal para carnes rojas, guisos o platos bien condimentados.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 45 % Malbec, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Petit Verdot
• Bodega: Bodega Falasco
• Línea: Hermandad
• Añada: 2022
• Región: La Consulta, Altamira y Los Chacayes, Valle de Uco
• Suelo: Suelos aluvionales, buena permeabilidad, fertilidad media a baja
• Vinificación: Maceración en frío (2 días), fermentación en concreto, levaduras seleccionadas, maloláctica completa
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano (nuevas y 2° uso)
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Rojo violáceo intenso
• Nariz: Frutas rojas confitadas, especias, canela, chocolate
• Boca: Amplia, con gran volumen, sedosa, notas de chocolate amargo, final sucroso y persistente
🍽️ Maridaje sugerido
Perfecto con carnes asadas, platos de cocción lenta o pastas con salsas intensas.
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