Durigutti Reserva Petit Verdot es una creación de los hermanos Héctor y Pablo Durigutti, quienes, a través de su línea Reserva, buscan expresar la tipicidad de cada variedad en los distintos terroirs mendocinos. Este Petit Verdot proviene de viñedos seleccionados en Las Compuertas, una de las zonas más prestigiosas de Luján de Cuyo.
Las altitudes elevadas y los suelos aluviales de la región aportan una combinación única de concentración y frescura a las uvas. La vinificación cuidadosa y la crianza en barricas de roble francés durante 12 meses permiten que este vino desarrolle complejidad y carácter.
En copa, Durigutti Reserva Petit Verdot presenta un color violeta intenso. En nariz, despliega aromas de frutos negros maduros, como moras y arándanos, acompañados de notas florales y un toque de pimienta negra. En boca, es estructurado y potente, con taninos firmes y una acidez que aporta equilibrio y prolonga el final.
📄 FICHA TÉCNICA
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Varietal: Petit Verdot
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Bodega: Durigutti Family Winemakers
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Línea / Proyecto: Reserva
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Año: 2021
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Región: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
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Altitud: 1.050 msnm
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Viñedo: Conducción en espaldera, manejo sustentable
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Suelo: Aluvial, con presencia de piedras y arena
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Clima: Continental, con amplia amplitud térmica
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Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas
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Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
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Notas de cata: Color violeta profundo. Aromas a frutos negros, especias y notas florales. En boca, estructurado, con taninos firmes y acidez equilibrada
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Temperatura de servicio: 16–18 °C
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Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cordero, platos de caza, quesos maduros
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