Arístides Estiba de Familia | Bonarda con alma cotidiana

Esta Bonarda elaborada por Arístides Wines en General Ortega, Maipú, refleja la tradición de una cepa emblemática en Mendoza. Con conducción en espaldero y viñedos plantados en suelos pedregosos, se cosecha de forma manual y se vinifica mediante métodos tradicionales.

Con 4 meses de crianza en roble francés el Arístides Estiba de Familia Bonarda, ofrece aromas a frutas rojas frescas, como frambuesa y cereza, con notas sutiles de menta y eucalipto. En boca se presenta jugoso, con taninos muy suaves y final amable, lo que lo convierte en un vino ideal para consumo cotidiano.

Un tinto pensado para disfrutar sin vueltas, en comidas familiares o encuentros distendidos. Aporta sabor y textura sin exigir protocolos, fiel al espíritu de la línea Estiba de Familia.

📋 FICHA TÉCNICA

• Varietal: 100 % Bonarda

• Bodega: Arístides Wines

• Línea: Estiba de Familia

• Añada: 2023

• Región: General Ortega, Maipú – Mendoza

• Suelo: Pedregoso

• Vinificación: Tradicional

• Crianza: 4 meses en roble francés

• Producción: 4.500 plantas por ha / 150 qq/ha

🍷 Notas de Cata

• Vista: Rojo con reflejos violáceos

• Nariz: Frutas rojas frescas, menta, eucalipto

• Boca: Taninos muy suaves, paso fluido, final amable

🍽️ Maridaje Sugerido

Ideal con empanadas, pastas caseras o carnes al horno. Un vino para todos los días.

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