Antro Clarete de Tutu Wines | Uvas criollas cofermentadas

Antro Clarete de Tutu Wines | Clarete sin reglas

Desde Tupungato, en el Valle de Uco, TUTU Wines sorprende con este clarete disruptivo elaborado con criolla chica, criolla grande, blanca, cereza y moscatel. Un blend atípico, que rescata cepas tradicionales y las reinterpreta con un enfoque natural y contemporáneo. Las uvas se cofermentan con levaduras indígenas en huevos de concreto, sin corrección de acidez y con sulfitado mínimo. La crianza también se da en huevo, conservando pureza, frescura y textura envolvente. En nariz ofrece una paleta frutal viva y floral, mientras que en boca es jugoso, expresivo y fluido. Un vino versátil y fuera de norma, ideal para quienes buscan una experiencia distinta y muy tomable.

📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: Blend de Criolla chica, grande, blanca, cereza y moscatel
• Bodega: TUTU Wines
• Línea: Antro
• Añada: 2023
• Región: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
• Altitud: 1.000 msnm
• Vinificación: Cofermentación con levaduras indígenas en huevos de concreto
• Crianza: En huevos de hormigón

🍷 NOTAS DE CATA

• Nariz: Fruta fresca, flores y notas silvestres

• Boca: Jugoso, fresco, con buena textura y final limpio

🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con tapeos, pescados grasos o cocina especiada.

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