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Altaland Merlot Patagonia es un vino del sur argentino que forma parte del proyecto Altaland de Laura Catena, elaborado en Bodega La Libertad. Esta línea explora regiones únicas del país con mínima intervención y respeto por la fruta.
De perfil fresco y fluido, ofrece frutas rojas, hierbas y acidez equilibrada. Altaland Merlot Patagonia es Ideal para platos ligeros, pastas con vegetales o pescados grillados.
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Altaland Merlot Patagonia es una expresión delicada y honesta del Merlot del sur argentino. Forma parte del proyecto Altaland de Laura Catena, que propone una mirada diversa y abierta del vino argentino, recorriendo distintas regiones del país para poner en valor su identidad y potencial.
Este Merlot se elabora en Bodega La Libertad, un espacio colaborativo de mínima intervención donde se prioriza la expresión natural del varietal y el respeto por el terroir. Las uvas provienen de zonas patagónicas como San Patricio del Chañar (Neuquén) y el Alto Valle (Río Negro), regiones que ofrecen frescura, buena acidez y fruta pura.
A la vista muestra tonos rubí brillantes. En nariz se destacan frutas rojas frescas, cassis y suaves notas herbáceas. En boca es ágil, con cuerpo medio, taninos amables, acidez vivaz y final equilibrado. Un vino que invita a beber sin solemnidad, perfecto para acompañar comidas frescas y momentos cotidianos.
Varietal: Merlot
Bodega: La Libertad
Línea / Proyecto: Altaland
Año: 2020
Región: San Patricio del Chañar (Neuquén) y Alto Valle (Río Negro), Patagonia
Altitud: 300–400 msnm
Viñedo: Parcelas seleccionadas, conducción vertical, manejo sustentable
Vinificación: Fermentación en acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Sin paso por madera
Crianza: Tanques de acero inoxidable para preservar frescura
Notas de cata: Fruta roja fresca, cassis, notas herbales. Boca fluida, taninos suaves y acidez equilibrada
Temperatura de servicio: 15–17 °C
Maridaje: Pastas con vegetales, pescados grillados, carnes blancas, ensaladas con proteínas
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