Bodega Antigal / Añada 2023

Corte: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Chenin

Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Crianza: Una combinación equilibrada con un suave paso de 6 meses por madera en barricas de roble francés para que cada varietal tenga su protagonismo.

Notas de Cata: De color amarillo dorado pálido y aromas a hierbas de brotación, pasto fresco, durazno amarillo, ananá, pera, mango, melón dulce, rocío de miel, lavanda y peperina. En boca se presenta oleoso, denso, con buen balance ácido y dulce, notas de tabaco, y vainilla. Con final largo y persistente.

Maridaje: Carnes blancas como conejo, pato, pollo y pastas; quesos camembert, brie o gorgonzola. Postres elaborados con frutas frescas y crema.