LOIS ESPUMANTE MALBEC ROSÉ | El alma rosada del Malbec | Frescura y distinción
Este Rosé es la interpretación burbujeante del Malbec en su faceta más fresca y delicada. La historia detrás de esta etiqueta reside en la búsqueda de Foster Lorca por diversificar la expresión del Malbec del Valle de Uco. Al elegir viñedos de más de 30 años en Tunuyán, la bodega asegura una materia prima de calidad superior que permite obtener un rosado de gran elegancia. Es un espumante diseñado para celebrar el carácter del Malbec en una versión ligera, pensado para acompañar encuentros donde la distinción y la frescura van de la mano.
En bodega, el proceso técnico está enfocado en la preservación de los aromas primarios de la fruta roja. La cosecha manual en cajas pequeñas y la fermentación controlada a 16°C garantizan la integridad del varietal antes de la toma de espuma. El uso del método Charmat permite obtener una burbuja fina que forma una corona persistente, aportando una textura cremosa que se deshace suavemente en el paladar. Esta elaboración precisa permite que el vino mantenga un equilibrio envidiable entre su contenido alcohólico y su vibrante acidez natural.
Al servirlo, se despliega una paleta de aromas donde la cereza y la frutilla son las protagonistas indiscutidas, con una intensidad que sorprende. En boca es untuoso y equilibrado, repitiendo la fruta roja de la nariz y sumando sutiles matices de complejidad. Su final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura que lo vuelve extremadamente versátil. Es un espumante de autor con 3 años de potencial de guarda, ideal para quienes buscan una experiencia sofisticada con la firma inconfundible de Mauricio Lorca.
📋 FICHA TÉCNICA
- Varietal: 100% Malbec
- Bodega: Bodega Foster Lorca
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Línea: Lois
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Región: Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza
- Método: Charmat
- Potencial de Guarda: 3 años
- Alcohol: 10,2%
🍷 NOTAS DE CATA
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Vista: Rosado salmón pálido con burbujas finas.
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Nariz: Intenso, con notas de frutillas y cerezas frescas.
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Boca: Cremoso, con acidez equilibrada y final persistente de fruta roja.
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal para mariscos, platos de pescado, comidas ligeras o simplemente como aperitivo en celebraciones especiales.
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