Antigal Uno Orgánico – Sustentabilidad y carácter desde Tupungato
Antigal Uno Orgánico Malbec 2021 nace en viñedos certificados orgánicos ubicados en Tupungato, Valle de Uco, a 1200 msnm. La filosofía de Antigal en esta línea combina el respeto por el medio ambiente con una vinificación precisa, que pone en valor el perfil frutal del Malbec sin perder estructura ni intensidad.
Fermentado en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, Antigal Uno Orgánico Malbec se cría durante 8 meses en barricas de roble francés y americano, logrando redondez y complejidad sin opacar la expresión varietal. El resultado es un Malbec honesto, fresco y vibrante, ideal para quienes buscan vinos responsables y con identidad.
📄 FICHA TÉCNICA
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Varietal: 100% Malbec
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Bodega: Antigal
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Línea / Proyecto: Uno Orgánico
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Año: 2021
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Región: Tupungato, Valle de Uco – Mendoza
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Altitud: 1200 msnm
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Vinificación: Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura
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Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano
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Certificación: Orgánico
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Alcohol: 14,1%
🍷 Notas de Cata
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Vista: Rojo violáceo brillante
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Nariz: Fruta roja madura, especias, suaves notas de roble
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Boca: Taninos redondos, textura fluida, frescura marcada y buen volumen
🍽️ Maridaje Sugerido
- Perfecto con carnes blancas o rojas, platos vegetarianos, risottos especiados o quesos de pasta blanda.
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