Pyros Apellation Syrah
Original price was: $ 12.000,00.$ 10.000,00Current price is: $ 10.000,00.
Bodega Pyros / Añada 2021
Corte: 100% Syrah
Viñedos: Viñedo Pyros, en Valle de Pedernal, San Juan. . Pertenece a la zona medias a 1300 metros de altura en un terruño virgen y salvaje. El agua de riego proviene del deshielo y se distribuye por goteo. Mantiene una temperatura durante la madurez de 15° a 20°. Los suelos tienen una variada composición de piedras
Elaboración y Crianza: Se hace 3 días de maceración prefermentativa, Fermentación y maceración post fermentativa dando un total de 29 días y crianza en barrica de roble 50% Americano y 50% Francés durante 12 meses. 6 meses de embotellado.
Notas de Cata: Color rojo profundo con tonos oscuros. Se caracteriza por tener un perfil especiado, pero a la vez con marcadas notas de frutas secas y frutas maduras. En boca se caracteriza por su frescura y dulzor, con una textura de taninos, típicos de vinos de Pedernal.
Alcohol: 14,6%
Disponibilidad: Hay stock (puede reservarse)
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