Pyros Apellation Malbec
Original price was: $ 13.000,00.$ 10.500,00Current price is: $ 10.500,00.
Bodega Pyros / Añada 2020
Corte: 100% Malbec
Viñedos: Viñedo Pyros, en Valle de Pedernal, San Juan. Plantado en 2008. Pertenece a la zona mas alta. a 1400 metros de altura. El agua de riego proviene del deshielo y se distribuye por goteo. Los suelos tienen una variada composición de piedras. Se utiliza el sistema de espaldero. Densidad de 5000 plantas por hectárea.
Elaboración y Crianza: 2 días de maceración prefermentativa y 25 días de 100% de Fermentación con levaduras indígenas y seleccionadas y crianza el 85% en barrica de roble francés (60%) y americano (40%) de tercer uso durante 12 meses. El 15% se guarda en tanques de acero inoxidable.
Notas de Cata: Este vino presenta un intenso color rojo con reflejos violetas. En nariz se destacan las notas frutales como ciruela, mora y guinda que se suman a la presencia de hierbas aromáticas de la zona. Es un vino muy fresco con gran equilibrio entre acidez y taninos de textura fina que lo hace muy persiste en boca.
Alcohol: 13,5%
Disponible para reserva
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