Peñón de Agrelo Cabernet Sauvignon
Original price was: $ 24.500,00.$ 21.000,00Current price is: $ 21.000,00.
Bodega Lamadrid / Añada 2022
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Origen: Finca La Suiza, Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Elaboración: Cultivo orgánico, riego por goteo. Cosecha manual. Maceración en frío a 5°C por tres días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en huevo de cemento durante 15 días a temperaturas de entre 18 y 23 grados. La fermentación maloláctica se realiza de forma espontánea en huevos de cemento, durante 30 días a 18 grados. ESTE VINO NO HA SIDO FILTRADO, CLARIFICADO NI ESTABILIZADO EN FRÍO.
Crianza: 10 meses en huevos de concreto.
Notas de Cata: Presenta un color violáceo vivo. Se destaca por sus notas a hierbas, romero, orégano y vegetales, como el pimiento rojo fresco y a frutos negros. Acidez natural con taninos elegantes.
Disponibilidad: Hay stock (puede reservarse)