Luca Old Vine Malbec | Viñedos antiguos, espíritu moderno
Fundada en 1999 por Laura Catena, Bodega Luca nació con la visión de crear vinos argentinos artesanales que expresaran con autenticidad el carácter de cada terruño. El Old Vine Malbec es uno de sus emblemas, elaborado con uvas de viñedos familiares de más de 50 años, cultivados en las mejores zonas del Valle de Uco: La Consulta, Paraje Altamira, Pampa El Cepillo y Gualtallary.
La cosecha manual y el bajo rendimiento de estas vides aseguran concentración y pureza. La crianza combina barricas de roble francés (35 % de primer uso y 65 % de segundo uso) durante 12 a 16 meses, logrando complejidad aromática sin perder frescura. El enólogo Luis Reginato, de la mano de Laura Catena, interpreta la esencia de estos viñedos históricos para llevarlos a su máxima expresión.
El Luca Old Wine Malbec en copa presenta un color violáceo intenso. En nariz, es complejo y en capas: especias, frutos rojos y negros frescos y maduros, chocolate, hierbas y notas balsámicas. En boca es denso, fluido y sabroso, con centro carnoso, taninos jugosos y pulidos, y un final largo y persistente. Un Malbec con gran potencial de guarda (hasta 2029), premiado internacionalmente por críticos como Wine Spectator, James Suckling y Descorchados.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 100 % Malbec
• Bodega: Luca (proyecto de Laura Catena)
• Añada: 2022 (puede variar según disponibilidad)
• Región: Valle de Uco – La Consulta, Paraje Altamira, Pampa El Cepillo, Gualtallary, Tupungato
• Altitud: 960–1.200 msnm
• Viñedos: Más de 50 años de antigüedad, bajos rendimientos
• Cosecha: Manual
• Vinificación: Tradicional en acero inoxidable, fermentación con control de temperatura
• Crianza: 12–16 meses en roble francés (35 % primer uso, 65 % segundo uso)
• Alcohol: 13,9–14 %
• Enólogo: Luis Reginato
• Certificación: Sustentabilidad otorgada por Bodegas de Argentina
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Violáceo intenso y brillante
• Nariz: Especias, frutos rojos y negros, chocolate, hierbas y matices balsámicos
• Boca: Denso, fluido, carnoso, con taninos jugosos y final largo y persistente
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con carnes a la parrilla, aves o quesos de sabor medio-intenso.
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