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Un espumoso Extra Brut del Valle de Uco con 70 % Chardonnay y 30 % Sauvignon Blanc. Frutado, equilibrado y con burbuja delicada.
Ideal para brindar con estilo o maridar entradas suaves, mariscos y sushi. Elegante y fácil de disfrutar.
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Los Haroldos Extra Brut | Frutado, fresco y refinado
Desde el Valle de Uco, Los Haroldos propone este espumoso Extra Brut como una versión refinada de su saber hacer. El blend de 70 % Chardonnay y 30 % Sauvignon Blanc se elabora bajo método Charmat, logrando una burbuja sutil y envolvente. En nariz destacan frutas blancas como durazno, con un perfil frutado y elegante. En boca, la frescura y la fineza del perlage exaltan lo percibido, entregando un espumoso de excelente equilibrio ácido y expresión limpia. Ideal para celebraciones, pero también para acompañar entradas delicadas, mariscos frescos o cocina japonesa. Un clásico moderno que combina frescura con elegancia.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 70 % Chardonnay, 30 % Sauvignon Blanc
• Bodega: Los Haroldos
• Línea: Extra Brut
• Añada: 2023
• Región: Valle de Uco, Mendoza
• Vinificación: Método Charmat
• Crianza: 1 meses sobre borras.
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Amarillo con reflejos verdosos
• Nariz: Durazno blanco, frutado elegante, buena acidez
• Boca: Burbuja fina, refrescante, de equilibrio delicado
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con mariscos, entradas livianas o sushi.
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