Bodega Durigutti / Añada 2023

Corte: 100% Semillón

Origen: Las Compuertas, Finca Victoria, Luján de Cuyo, Mendoza

Elaboración: En huevos de cemento sin epoxi con levaduras indígenas durante 2 meses a temperaturas de 15°c, realizando pisonajes manuales dos veces al día.

Crianza: 4 meses en los mismos huevos de cemento.

Fraccionamiento: No ha sido estabilizado, ni filtrado, ni clarificado. Vino Vegano, Orgánico y Natural.

Producción total: 3000 botellas.

Alcohol: 14,3%

Notas de Cata: Sutil color ámbar. En nariz presenta notas a hierbas y panificados mientras en boca se expresa fresco, de cuerpo medio con retrogusto a frutos secos.