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Hermandad Malbec 2021

Original price was: $ 23.000,00.Current price is: $ 19.000,00.

Bodega Falasco / Añada 2021

Hermandad es la primera línea de vinos de la cuarta generación de Familia Falasco, estos vinos representan las verdaderas características del nuevo mundo vitivinícola, donde priorizamos elegancia, fruta y expresión de terroir. 

CORTE: 100% Malbec

VIÑEDOS: Uvas provenientes de Finca La Puebla – La Consulta – Valle de Uco. Altura de los viñedos 1.100 msnm.

SUELOS: Suelos pobres, franco arenosos, de poca profundidad entre 50 cm y 1,5mts. Caracterizado por la presencia de piedras circulares en superficie y en profundidad. Buen drenaje, debido a la presencia de arena en su composición.

FERMENTACIÓN: Maceración prefermentativa en frío durante 2 días. Fermentado en vasijas de concreto de 10 mil kilos de capacidad. Máxima temperatura de fermentación 27° C. Maceración total entre 18 y 21 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% fermentación maloláctica.

CRIANZA: 12 meses en barriles de 225 litros de roble francés y americano nuevos y de segundo uso.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN: Color de gran intensidad y tonalidad violácea característica de la variedad. Sus aromas se perciben intensos, destacándose las frutas rojas maduras, chocolate y tabaco. Sus taninos son de textura rugosa y dulces, de final muy persistente.

Disponibilidad: Hay stock (puede reservarse)

SKU: Falasco06HM Categorías: , Etiquetas: , , ,

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