Dos Puentes Rosé | Un rosado con identidad de origen
Dos Puentes Rosé nace con la intención de reinterpretar el potencial del Valle de Uco a través de vinos de carácter, precisión y frescura. La bodega Dos Puentes, joven pero con una visión ambiciosa, apuesta por una línea Barrel Select que expresa identidad varietal y elegancia sobria.
Este rosado representa esa búsqueda, combinando una estética moderna con una vinificación precisa. Con cosechas escalonadas y una parte del vino fermentado en barricas de roble francés, Dos Puentes Rosé logra un equilibrio perfecto entre fruta, volumen y acidez.
El viñedo está ubicado en Los Sauces, a 1000 msnm, sobre suelos franco-arenosos con presencia de carbonato de calcio. Esa altitud y el clima del Valle de Uco imprimen frescura y un carácter mineral muy sutil que se traslada directamente a la copa.
Dos Puentes Rosé no es un vino de estación: su estructura y perfil seco lo hacen ideal tanto para un aperitivo relajado como para acompañar platos más elaborados. Una etiqueta que habla de origen, técnica y sensibilidad enológica.
📋 FICHA TÉCNICA
- Varietal: 50% Malbec, 40% Pinot Noir, 10% Cabernet Franc
- Bodega: Dos Puentes Wines (Familia Bridges)
- Línea: Barrel Select
- Añada: 2023
- Región: Los Sauces, Valle de Uco
- Altitud: 1000 m s.n.m.
- Suelo: Franco a franco-arenoso, aluvional con presencia de carbonato de calcio y canto rodado
- Vinificación: Fermentación escalonada por varietal; 90% en acero inoxidable y 10% en barricas de roble francés
- Crianza: 3 meses en tanques de acero inoxidable sobre borras
- Alcohol: 12,6%
🍷 NOTAS DE CATA
- Vista: Rosa pálido con reflejos brillantes
- Nariz: Frutas rojas, notas minerales y florales
- Boca: Acidez fresca, balanceado, con estructura y final seco
🍽️ Maridaje Sugerido
Ideal con mariscos, ensaladas frescas, sushi o como aperitivo en encuentros sociales. Un rosado para disfrutar en cualquier momento.