Cicchitti Chardonnay | Blanco frutado y fresco de Maipú
Desde el corazón de Maipú, la bodega Cicchitti propone este Chardonnay como parte de su línea Cosecha Familiar: vinos honestos, sin maquillaje, que reflejan el origen con pureza. La familia Cicchitti, pionera en vinificación artesanal desde 1982, apuesta por procesos simples y controlados para que la fruta sea la protagonista.
Este Cicchitti Chardonnay se elabora con uvas cosechadas en marzo, prensadas suavemente a racimo entero. La fermentación ocurre a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable, conservando los aromas frescos y una textura envolvente.
Es un vino expresivo, con notas de manzana verde, durazno blanco, damasco y un toque original de chocolate blanco. Su boca es redonda, con acidez mineral y buena untuosidad.
📋 FICHA TÉCNICA
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Varietal: 100% Chardonnay
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Bodega: Cicchitti
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Línea: Cosecha Familiar
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Añada: 2024
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Región: Maipú, Mendoza
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Altitud: 1280 mts
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Vinificación: Prensado suave a racimo entero. Fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura
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Crianza: Sin crianza en madera
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Alcohol: 14%
- Guarda: 3 años
🍷 NOTAS DE CATA
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Vista: Amarillo intenso con reflejos verdosos
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Nariz: Manzana verde, durazno blanco, damasco y chocolate blanco
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Boca: Redonda, con acidez mineral y textura untuosa
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con pescados, mariscos, pastas cremosas o carnes blancas suaves
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