Bressia Monteagrelo Syrah es una expresión honesta del Syrah argentino desde Agrelo, Mendoza. Forma parte de un proyecto de autor liderado por Walter Bressia, con una mirada enfocada en la pureza varietal, el respeto por el terroir y la identidad mendocina.
Con aromas a frutas negras maduras, notas de especias dulces y fondo tostado, este Bressia Monteagrelo Syrah muestra taninos presentes y una textura carnosa. Un vino profundo, ideal para comidas intensas y paladares curiosos.
Ficha Técnica
-
Varietal: Syrah
-
Bodega: Bressia Casa de Vinos
-
Línea / Proyecto: Monteagrelo
-
Año: 2020
-
Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
-
Altitud: 980 msnm
-
Viñedo: Selección de viñedos en Agrelo con conducción en espaldera, suelos aluvionales y clima continental.
-
Vinificación: Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración prolongada.
-
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano (50/50), con afinamiento en botella.
-
Notas de cata:
En nariz, despliega intensidad aromática con predominio de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas por notas especiadas de pimienta negra, clavo de olor y sutil vainilla.
En boca es amplio, con entrada dulce y taninos redondos. La acidez equilibrada sostiene un cuerpo medio-alto, con textura envolvente y final largo donde reaparecen las frutas y las especias, con un dejo ahumado. -
Temperatura de servicio: 16–18°C
-
Maridaje: Ideal para carnes rojas asadas, cordero braseado, pastas con salsas intensas y quesos curados.