Barrandica Malbec | Intensidad y frescura del Valle de Uco
Elaborado por Bodega Antucura en Vista Flores, Valle de Uco, Barrandica Malbec refleja la fuerza de un terruño único a 1.050 msnm, donde el clima fresco y los suelos pedregosos dan origen a uvas de gran concentración. Conducción cuidadosa, cosecha manual y doble selección aseguran calidad en cada botella.
La vinificación se realiza en vasijas de acero, con maceraciones prolongadas y fermentación maloláctica natural. El vino reposa en botella para afinar su carácter antes de salir al mercado. En nariz despliega ciruelas maduras, moras y un toque floral; en boca se muestra elegante, con entrada amable, taninos firmes y acidez vibrante que prolonga su final.
Un Malbec que combina autenticidad y modernidad, ideal para acompañar carnes rojas grilladas, estofados intensos o pastas con salsas especiadas. Su potencia y frescura lo convierten en un clásico contemporáneo del Valle de Uco.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 100% Malbec
• Bodega: Antucura
• Línea: Barrandica
• Añada: 2023
• Región: Valle de Uco, Mendoza
• Altitud: 1.050 msnm
• Suelo: Franco limoso, aluvional, con gravas y pedregoso
• Vinificación: Fermentación en vasijas de 100-150 hl, maceración 20-30 días, fermentación maloláctica natural
• Crianza: 6 meses en botella bajo condiciones controladas
• Alcohol: 14%
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Rojo intenso y brillante con reflejos violáceos
• Nariz: Aromas de ciruela, mora y delicadas notas florales
• Boca: Elegante, con entrada amable, taninos firmes y buena acidez
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con carnes rojas a la parrilla, estofados y pastas especiadas.