Aruma Malbec | La expresión más pura del Malbec de altura
Aruma, que significa “la noche” en lengua quechua, rinde homenaje a las noches puras y frescas del Valle de Uco. Este vino es el resultado del proyecto conjunto entre dos grandes casas: Catena Zapata y Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Juntos, crearon Bodega Caro, donde tradición francesa y espíritu argentino se encuentran.
Aruma Malbec se elabora exclusivamente con uvas del Valle de Uco, sin paso por madera, lo que permite mostrar con nitidez la expresión frutal del varietal. Es un tinto vibrante, con aromas de ciruelas, frambuesas y sutiles notas florales. En boca es jugoso, con acidez equilibrada, taninos suaves y un final fresco.
Un vino pensado para la mesa diaria, ideal con platos simples como empanadas, carnes a la plancha o pastas caseras. Aruma reivindica la naturalidad del Malbec, en una versión franca y accesible.
📋 FICHA TÉCNICA
- Varietal: Malbec
- Bodega: Bodega Caro
- Línea: Aruma
- Añada: 2022
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable. Sin crianza en barrica.
- Crianza: Sin crianza en madera
- Alcohol: 14,0%
🍷 NOTAS DE CATA
- Vista: Rojo violáceo brillante
- Nariz: Ciruelas, frambuesas, notas florales
- Boca: Jugoso, equilibrado, taninos suaves, final fresco
🍽️ Maridaje Sugerido
Ideal con carnes a la plancha, empanadas o pastas caseras. Un malbec fresco y versátil para todos los días.
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