Antucura Grand Vin | Elegancia y poder de Vista Flores
En el corazón del Valle de Uco, a 1.050 msnm, Antucura elabora su vino más emblemático: Antucura Grand Vin. Proveniente de viñedos de alta densidad plantados sobre suelos pedregosos de origen aluvional, este corte busca expresar la fuerza del terruño con un estilo refinado. La cosecha manual, la doble selección de racimos y una vinificación cuidadosa en vasijas de acero aseguran precisión y pureza en cada botella.
El vino pasa 18 meses en barricas francesas de primer uso y luego 12 meses en botella, logrando un equilibrio perfecto entre fruta, especias y elegancia con un gran potencial de guarda. En nariz destacan aromas de frutos rojos y negros maduros, acompañados de vainilla y toques especiados. En boca es amplio y sedoso, con taninos pulidos, gran persistencia y un final armonioso.
Antucura Grand Vin es un clásico contemporáneo, ideal para la guarda o para acompañar carnes asadas, cordero braseado o quesos duros de larga maduración. Un blend que condensa la visión de la bodega y la grandeza del Valle de Uco.
📋 FICHA TÉCNICA
- Varietal: 50% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot | 20% Malbec
- Bodega: Antucura
- Línea: Grand Vin
- Añada: 2021
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Altitud: 1.050 msnm
- Suelo: Franco limoso, aluvional, pedregoso con gravas en el subsuelo
- Vinificación: Fermentación a 24º-28ºC en vasijas de 100-150 hl; maceración extendida 30-45 días; fermentación maloláctica natural
- Crianza: 18 meses en barricas francesas de primer uso + 12 meses en botella
- Alcohol: 14,6%
🍷 NOTAS DE CATA
- Vista: Rojo intenso, brillante y profundo con reflejos violáceos
- Nariz: Frutos rojos y negros maduros, especias y notas de vainilla
- Boca: Amplio, sedoso, persistente y equilibrado, con elegancia de la madera
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con carnes asadas, cordero braseado y quesos duros.
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