Antro Malbec | La transparencia de Los Árboles | Un mensaje de pureza
Antro Malbec es la materialización de una filosofía de respeto y transparencia absoluta. Bajo la mirada técnica de Leandro Velázquez, este vino se aleja de las extracciones pesadas y el maquillaje del roble para mostrar el alma de Los Árboles, en el Valle de Uco. El concepto detrás de la bodega busca la paz y la expresión genuina, valores que se trasladan a la copa en forma de un tinto fluido y sincero. Es una etiqueta pensada para quienes valoran el carácter indomable de la uva cuando es tratada con mínima intervención, celebrando una viticultura que prioriza la identidad del territorio sobre las modas comerciales.
La precisión técnica de Antro se basa en la pureza del concreto y el respeto por el origen. El viñedo, situado sobre suelos aluviales con piedras y una matriz de arena limosa, entrega uvas con una sanidad impecable. La vinificación se realiza íntegramente en piletas de cemento con un 20% de racimo entero, fermentando con levaduras indígenas y sin correcciones de acidez. Este manejo artesanal, que incluye un contacto del 70% del vino con sus pieles, garantiza una extracción delicada y una estructura que se apoya en el nervio natural del varietal. Con un mínimo sulfitado y sin paso por madera, el vino conserva una vitalidad eléctrica que define su estilo moderno.
En la copa, luce un color rojo violáceo profundo y brillante, típico de un Malbec joven. Su nariz es una declaración de principios: aromas frescos a cerezas crujientes, frutas negras y un sutil fondo herbal que invita a seguir explorando. En boca, la entrada es jugosa y ágil, con taninos suaves que sostienen un centro de boca sabroso y vibrante. Su final es limpio y de una madurez contenida, dejando una sensación de frescura que invita inmediatamente al siguiente trago. Es el compañero perfecto para quienes buscan salirse de lo convencional con una propuesta llena de alma, honestidad y energía.
📋 FICHA TÉCNICA
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Varietal: 100% Malbec
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Bodega: Tutu Wines
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Winemaker: Leandro Velázquez
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Región: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
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Suelo: Aluvial, piedras con matriz de arena limosa (70%), sin cal.
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Vinificación: Fermentación en piletas de cemento, 20% racimo entero, levaduras indígenas. Sin corrección de acidez.
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Crianza: En vasijas de concreto (sin madera).
🍷 NOTAS DE CATA
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Vista: Rojo violáceo profundo y vivaz.
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Nariz: Fruta roja fresca (cereza), fruta negra y sutiles notas herbales.
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Boca: Jugoso, vibrante, ágil, con taninos amables y textura energética.
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, empanadas salteñas, platos criollos, quesos semicurados o tapeos.
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