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Un blend histórico que recupera la tradición de los cortes mendocinos de principios del siglo XX. Malbec y Petit Verdot en un tinto sabroso y equilibrado.
Ideal para carnes asadas, pastas con salsas intensas o quesos curados. Un vino jugoso y estructurado que une frescura y carácter clásico.
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Altaland Tinto Histórico | Un blend con herencia mendocina
Inspirado en los cortes tradicionales de principios del siglo XX, Altaland Tinto Histórico revive la clásica mezcla de Malbec y Petit Verdot que dominaba las mesas argentinas de antaño. Elaborado bajo el proyecto Bodega La Libertad de Laura Catena, este vino forma parte de la línea Altaland, creada para mostrar al mundo la diversidad vitivinícola y cultural del país.
El Malbec proviene principalmente de viñedos de La Consulta y Gualtallary, en el Valle de Uco, mientras que el Petit Verdot se obtiene de antiguas parcelas en Agrelo, Luján de Cuyo. Cada variedad se fermenta por separado y luego se cría durante 12 meses: cerca del 15 % en barricas nuevas de roble francés y el resto en barricas de segundo y tercer uso. El resultado es un vino robusto y refinado, fiel a la tradición pero con una impronta moderna.
De color rojo violáceo profundo, en nariz ofrece aromas florales de violetas, junto con arándanos, grosellas y un toque de chocolate. En boca es voluminoso y jugoso, con buena estructura, taninos firmes pero sedosos y un final persistente. Un blend ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas intensas o quesos curados, que combina la amabilidad del Malbec con el costado rústico y tánico del Petit Verdot.
📋 FICHA TÉCNICA
• Varietales: 85–90 % Malbec, 10–15 % Petit Verdot
• Bodega: La Libertad (proyecto de Laura Catena)
• Línea: Altaland
• Añada: 2022
• Región: La Consulta y Gualtallary (Valle de Uco) y Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza
• Cosecha: Manual
• Vinificación: Fermentación por separado de cada variedad; maceración prolongada
• Crianza: 12 meses, 15 % en roble francés nuevo y el resto en segundo/tercer uso
• Alcohol: 13,5 %
🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos
• Nariz: Violetas, arándanos, grosella, con un toque de chocolate
• Boca: Voluminoso, jugoso, con taninos firmes y final prolongado
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con carnes rojas, pastas con salsas intensas y quesos curados.
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