Hey Rosé de Matías Riccitelli | Rosado joven y vibrante

Hey Rosé de Matías Riccitelli | Frescura y actitud

Desde Perdriel, en Luján de Cuyo, Matías Riccitelli elabora este rosado con una mirada joven y espontánea. La cosecha se realiza temprano, a mediados de febrero, para conservar frescura y acidez. Sin maceración pelicular y con prensado suave, el mosto fermenta a baja temperatura en piletas de concreto, buscando preservar al máximo los aromas primarios. Luego, reposa por 3 meses en pequeñas vasijas del mismo material, lo que le da una textura ligera y amable. En nariz es frutado y expresivo, y en boca se muestra ágil, directo y muy tomable. Un rosado sin pretensiones pero con identidad, ideal para acompañar tapeos, picadas o platos con impronta mediterránea.

📋 FICHA TÉCNICA
• Varietal: 100 % Malbec
• Bodega: Matías Riccitelli Wines
• Añada: 2023
• Región: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
• Vinificación: Cosecha temprana, sin maceración, prensado suave, fermentación en concreto
• Crianza: 3 meses en vasijas de concreto
• Alcohol: 13%

🍷 NOTAS DE CATA
• Vista: De hermoso color rosado salmón.

• Nariz: Muy frutal, con aromas primarios frescos

• Boca: Ligero, directo, con frescura y sencillez atractiva

🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con tapeos, ensaladas frescas o cocina mediterránea.

🔗 ¿Querés seguir explorando?
Encontrá más vinos rosados en nuestra tienda online.